Cueillette du week end

Petite escapade dans mon bout du monde le temps d’un weekend end, histoire de profiter une fois encore avant l’arrivée de l’hiver de ce que la nature nous offre.

Là, j’ai découvert le plaisir de récolter le fruit de mon travail…

Ma première récolte de pomme de terre, évidemment 100% bio…pas très grosses, mais une récolte de 80 kgs quand même !! De quoi nourrir toute la famille pendant un moment !

On les a gouté immédiatement, dans un aligot…spécialité auvergnate…un régal !

J’ai aussi ramassé mes premiers choux cabus…les chenilles vertes fluo avec qui je me suis battu tout l’été m’en ont quand même laissé quelques-uns,  merci à elles…

J’espère pouvoir récolter d’ici quelques semaines choux frisés et potimarron.

Bien que le temps n’aie pas été formidable, nous avons réussi à  faire une ballade qui nous a permis de rapporter plusieurs kgs de noisettes et des mûres..

Dès notre retour, les noisettes ont été mises à sécher un peu et les mûres ont rapidement été transformées en délicieux muffins !

Recette des muffins à la mûres de Marie Chioca ici sur son blog (recette à IG bas)

Encore une fois, je ne peux qu’être émerveillée par ce que la nature peut donner quand on prend la peine de la respecter…..

Comments

[Amandine]

Coucou, superbe récolte, surtout les pommes de terre !

C'est encore meilleur quand on cuisine ce que l'on a cultivé.

Amandine du tricot

[Véro]

Tant de délices, naturels, "faits maison" : que peut-il y avoir de meilleur ? Bonnes dégustations !