Saines gourmandises du Dimanche

Un Dimanche tranquille à la maison..chez moi ça veut dire : pain maison pour refaire les réserves et aussi une petit gourmandise...

Voyant mon intérêt croissant pour le choix d'une alimentation saine, bio et surtout entièrement faite maison, le père Noël à compléter mon achat du livre de Marie Chioca sur la boulange bio (présenté ici) par celui concernant la pâtisserie ( clic ici pour découvrir le blog de Marie)

 J'ai déjà testé quelques recettes toutes très appréciées mais aujourd'hui j'avais envie d'un petit biscuit tout simple pour l'heure du goûter.

J'ai opté pour les navettes provençales à l'anis qui ensoleillent un peu ce Dimanche grisounet dans la région Parisienne.

La recette est toute simple , avec des ingrédients sains (farine de petit épeautre, huile d'olive, cassonade...)mais le résultat est vraiment top!

Grande

Grande

 Des petits biscuits légers, croquants, parfumés et peu sucrés...une vrai gourmandise saine! un petit rayon de soleil!!

Bon Dimanche!

Petite