Entre 2 baguettes et autres petits pains au levain, j'ai testé une recette qui me faisait de l'oeil depuis un moment.

Au hasard de mes balades gourmandes sur le net, je suis tombée sur ce blog : la ligne gourmande.

Depuis, j'ai des envies de brioches pour le petit déjeuner!!!Les recettes sont vraiment tentantes mais restes plutôt légères, comme j'aime:!!

De quoi se faire plaisir sans avoir à se priver ensuite pour consoler la balance...

Première recette testée: la brioche à la framboise, 

Test concluant!! un régal!! Une brioche légère roulée avec de la confiture de framboise

De quoi donner envie de se lever le matin !!!

Gros coup de coeur aujourd'hui en parcourant Ravelry.....

Pour ce modèle!!!!!

April d'Isabelle Kraemer

Je vois bien mes superbes echeveaux turquoises, achetés au dernier salon AEF pour ce joli modèle printanier.

A suivre.....

Un Dimanche tranquille à la maison..chez moi ça veut dire : pain maison pour refaire les réserves et aussi une petit gourmandise...

Voyant mon intérêt croissant pour le choix d'une alimentation saine, bio et surtout entièrement faite maison, le père Noël à compléter mon achat du livre de Marie Chioca sur la boulange bio (présenté ici) par celui concernant la pâtisserie ( clic ici pour découvrir le blog de Marie)

 J'ai déjà testé quelques recettes toutes très appréciées mais aujourd'hui j'avais envie d'un petit biscuit tout simple pour l'heure du goûter.

J'ai opté pour les navettes provençales à l'anis qui ensoleillent un peu ce Dimanche grisounet dans la région Parisienne.

La recette est toute simple , avec des ingrédients sains (farine de petit épeautre, huile d'olive, cassonade...)mais le résultat est vraiment top!

Grande

Grande

 Des petits biscuits légers, croquants, parfumés et peu sucrés...une vrai gourmandise saine! un petit rayon de soleil!!

Bon Dimanche!

Petite

Alors que dans la région Parisienne, les arbres bourgeonnent et les narcisses sont déja presque fanées....ailleurs....làbas dans mon petit bout du monde, c'est l'hiver, le vrai, avec la neige!!!

Surprise en ouvrant les volets le matin et en découvant la couche de poudre blanche qui recouvre la nature...

Nous n'avons pu resister au plaisir d'aller voir d'un peu plus près dame nature ainsi métamorphosée..

Le lendemain, la neige était toujours là mais le soleil aussi!!!

Nous avons croisé un arc en ciel....

La nature nous offre un merveilleux spectacle ....chaque jour le l'apprécie un peu plus...

Séance photo sous la neige pour montrer mon dernier tricot terminé : modèle tout simple de chez Drops, tricoté en mohair et soie de la filature du Valgaudemar..un fil superbe!

les jolis boutons sont une de mes trouvailles lors du dernier salon AEF (boutons en bois vendus au poids au stand de "l'epicerie", à peine 2 euros 50 les 8 boutons..)

le modèle? ici

A bientôt!!