Un Dimanche à la maison
Depuis longtemps déjà, Nathy et moi avions prévu de nous rencontrer à la maison pour un après midi couture.
Nathy, ayant très envie de se lancer dans la couture avait acheté son tissus,et fait le choix d'un patron pour que je puisse lui montrer quelques bases.
J'avais preparé une petite douceur pour une pause gourmande dans l'après midi...un de mes dessert préféré en pleine saison des cerises...
Ma recette pour ce clafoutis:
600g de cerise equeutées mais non denoyautées
100g de farine
60g de sucre ( a ajuster selon la variété de cerises )
50g de beurre salé
4 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
200ml de lait
sucre glace
Préchauffer le four à 210 degrés
Beurrer un plat en terre et y deposer les cerises
Mélanger tous les ingredients dans un saladier sauf le lait.
Quand le mélange est bien homogène, y ajouter le lait et mélanger à nouveau.
Verser cette preparation sur les cerises et enfourner
Au bout de 10 mns de cuisson, baisser le four à 180 degrés et laisser cuire environ 30mns (un peu plus selon l'epaisseur)
A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace
A déguster tiède ou froid
Nous avons biensûr dégusté ce clafoutis mais nous avons aussi bien travaillé....surtout nathy!
Voici un petit aperçu de son travail de ce dimanche après midi....je vous laisse découvrir son chef d'oeuvre sur son blog dans les jours à venir, le temps pour elle de faire quelques finitions...
Cette journée s'est terminée avec l'arrivée d'un autre visiteur mais cette fois ,c'etait une visite surprise....une visite assez rare chez nous en pleine banlieue parisienne....monsieur pivert!
Passez une bonne semaine!!